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Sommerfest planen -
Party mit Deiner Firma.

Ein Sommerfest, wie aus dem Bilderbuch

Alljährlich organisieren wir das Sommerfest für einen unserer Firmen-Kunden. Es werden bis zu 100 Leute eingeladen und es ist die Art von Sommerfest, wie sie im Bilderbuche steht. Die Location befindet sich in einer wundervollen Grünanlage mit einem zusätzlichen Balkon, der vom Garten aus über eine Wendeltreppe zugänglich ist. Weiße Stehtische mit köstlichen Häppchen zieren das Geschehen um den im Zentrum angeordneten weißen Pavillon.

Gegen 18:00 Uhr treffen die ersten Gäste ein und werden von uns mit einem leckeren, fruchtig, frischen Aperitif, Prosecco, Hugo oder Aperol Spritz, willkommen geheißen. Wer möchte, kann als Häppchen vorne weg Baguette mit Paprika oder Pistazien-Crème genießen. Nachdem alle Gäste willkommen geheißen wurden, beginnt der kulinarische Höhepunkt des Abends. Ein Flying Fingerfood Menü, das keine Wünsche offenlässt. Das Menü bei unserem letzten Sommerfest war wie folgt:

Zucchinisalat mit frischem Paprika und gerösteten Pinienkernen
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Lauwarmes Mangoldgemüse mit Lachs im Kräutermantel
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Gazpacho mit Avocado Würfeln und Schnittlauch
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Grünkern Risotto mit Geflügelroulade im Speckmantel
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Frische gefüllte Pasta vegetarisch mit geschmolzenen Kirschtomaten und Fetakäse
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Topfenschaum mit frischem Erdbeerragout

Selbstverständlich wurden unsere Gäste auch mit erfrischenden Getränken versorgt. Im Angebot hatten wir neben Wein und Bier auch alkoholfreie Getränke, wie unsere berühmt berüchtigte Zitronen Ingwer Limonade. Und wie bei einem Garten-Sommerfest üblich stellte sich natürlich auch die Frage:

Was machen wir, wenn es regnet?

Aber da müssen Sie sich gar keine Sorgen machen. Zum einen hatten wir alle Tische mit Sonnenschirmen versehen und zum anderen hatten wir da auch noch den weißen, regensicheren Pavillon. Falls es der Wetter Gott gar nicht gut mit uns gemeint hätte, hätten wir im Notfall auch noch auf die Innenräume ausweichen können, was zum Glück nicht nötig war.

So konnten sowohl unsere Gäste, als auch wir einen wundervollen Abend genießen. Unseren Gästen ein glückliches Lächeln auf die Lippen zaubern zu können, ist uns jedes Mal wieder eine Freude. Falls Sie auch ein Sommerfest planen möchten oder für ein anderes Event ein Catering benötigen, können Sie sich auf unserer Website www.dabaffo.de Ihr Wunsch Catering für Ihren Event zusammenstellen.

Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Da Baffo Team