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Da Baffo - Restaurant, Mittagstisch, Catering, Kochschule, Feinkost, Öffnungszeiten: Mo. bis Do. 08:00 bis 17:00, Fr. 08:00 bis 16:00, Da Baffo, Ismaninger Str. 108, 81675 München, +49 (0)89 981820

Momenti squisiti: Kochkurs-Termine 2017
Momenti squisiti – genussvolle Stunden.

• 25.01.2018 "Pasta-Variationen" 18:00 - 23:00!
Jeder kennt sie, jeder liebt sie und die Kinder mögen nichts lieber. Lassen Sie sich von der Faszination Pasta verführen. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Pesto-Klassiker zaubern und mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten. Entspannen Sie sich, in der legeren Atmosphäre unserer Küchenparty. Kochschürzen werden gestellt, Getränke inklusive.
Preis pro Person 95,00 € (6- max.10 Teilnehmer)

• 22.02.2018 "Krusten- und Schalentiere" 18:00 - 23:00!
Es zischt in der Pfanne, der Rauch geht auf, es beginnt zu duften. Dann eine Handvoll frisch gemahlener Pfeffer, eine Prise Salz, vielleicht noch ein Zweig Thymian oder ein Hauch Knoblauch.
Bei unserem Krusten- und Schalentierkochkurs verraten wir Ihnen, wie Ihnen genau das gelingt! Zaubern Sie aus saftigen Schalentieren den fischgewordenen Genuss, der kaum zu überbieten ist. Lernen Sie, woran Sie ein gutes Produkt erkennen, wie es behandelt werden muss, welches Öl Sie zum Braten verwenden und mit welchen Zutaten Sie es servieren. Kochschürzen werden gestellt, Getränke inklusive.
Preis pro Person 125,00 € (6- max.10 Teilnehmer)

• 22.03.2018 "Suppen, Saucen & Fonds!" 18:00 - 23:00!
Feine Suppen und Fonds, mit Sorgfalt hergestellt, bereichern jedes Menü. Unseren Köche geben Ihnen, als leidenschaftliche Hobbyköche, die gleichen „Grundlagen“ an die Hand, wie es auch Profis für ihre feine Suppen, Saucen, Sülzen und Terrinen verwenden. Von kalt angerührt bis warm aufgeschlagen, zu jedem Essen ist die Sauce das i-Tüpfelchen. Wir zeigen Ihnen, von kompliziert bis fein reduziert, die Geheimnisse einer guten Sauce..
Preis pro Person 95,00 € (6- max.10 Teilnehmer)

EXKLUSIVE KOCHEVENTS FÜR IHRE FIRMA
Bieten Sie Ihren Kunden und Mitarbeitern doch etwas Außergewöhnliches. Z.B. unsere individuellen Kochkurse. Unsere Küchenchefs beraten Sie gerne.
Von 8 bis max. 25 Personen.
Preis pro Person ab 69,00 €
"RENT A COOK" – PRIVATER KOCHEVENT
Lassen Sie sich doch in Ihren eigenen 4 Wänden die Tipps & Tricks der gehobenen Kochkunst zeigen. Unsere Küchenchefs beraten Sie gerne.
Ab 8 Personen.
Preis pro Person ab 69,00 €

Haben Sie Fragen?

Dann kontaktieren Sie doch
Hr. Richard Dafner.
Tel. 0172. 6560921 oder richard.dafner@dabaffo.de