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Grillparty - BBQ

Grillparty & BBQ Catering München:
Wir sind Ihre Auftragsgriller!

Alles unter 400 gr. ist Carpaccio! Sprüche klopfen kann jeder – halten, was versprochen ist, nur wenige. Eines unserer Catering Highlights ist natürlich das BBQ-Catering. Vielleicht liegt's an unseren Genen, dass wir immer noch heiß auf Fleisch vom Feuer sind. Wir bruzeln saftige Steaks, Fleischspieße, Würstchen in allen Variationen und genießen mit Salaten, Gemüsen und kalten Getränken unser Beisammensein in freier Natur.

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Sommerfest Catering Angebot

Wir bieten alles, was das Grillherz begehrt. Kühle Getränke, frische Sommersalate und Grillgemüse in allen Variationen. Grillpakete mit zartem Fleisch von Rind, Huhn, Schwein, Lamm, Wild, Strauß und Bison. Dazu viele Arten von Grillwürsten aus Europa. Bunt gemischte Fleischspieße mit frischen Kräutern. Fische und Schalentiere aus Fluß, See und Meer perfekt gegrillt für ein intensives Geschmackserlebnis. Dazu, wenn gewünscht – Suppen, Fingerfood, Desserts und die komplette Ausstattung bis hin zum Partyzelt!

Teller mit leckerem grünen Salat, Tomaten und Schafskäse.

Salate & Fingerfood.

Wie es sich für ein anständiges Grillfest gehört, dürfen Salate nicht fehlen. Wählen Sie Ihren Wunschsalat, mediterran, asiatisch oder exotisch, knackig frisch und mit Kräutern fein abgeschmeckt, dazu passenden Fingerfood.

Grill mit Fisch, Würstchen und Gemüsespießen.

BBQ & Pakete

Wählen Sie für Ihre Gäste Grillpakete aus Fisch, Fleisch und vegetarischen Grillauflagen. Hausgemachte Saucen, Kräuterbutter und Beilagen wie z.B. gegrillter Feta mit Walnuss-Panade und Lavendel, Grilltomaten und Gemüse.

BBQ Catering Beispiele


ISARFEST AB 24

Buffet:
✻ Großes Salatbuffet individuell abgestimmt ✻

Grillgut:
✻ Marinierter Schweinenacken, Grillwürste, Hühnerbrüste, Steckerlfisch, Lammkoteletts, Rindersteaks, (Entrecote, Flanksteak, Chuck Roll,etc.), Spareribs ✻

Getränke:
Auf Anfrage.

Ausstattung:
Bio-Einweg-Geschirr kompostierbar.

Preis pro Person 27,00 €


SOMMERFEST AB 30

Buffet:
✻ Pasta Fredda ✻
✻ Mediterraner Kartoffelsalat ✻
✻ Grillgemüsesalat mit Pfirsich & Basilikum ✻
✻ Couscous Salat ✻

Grillgut:
✻ Lachsforelle, Rind, Lamm und Huhn, Mini Grillwürste, BBQ Sauce, Knoblauchsauce, Currydip, Sourcream, Bunte Gemüsepfanne, Pikanter Grillkäse, Maiskolben ✻

Getränke:
Auf Anfrage.

Ausstattung:
Geschirr und Besteck.

Preis pro Person 35,00 €


FIRMEN BBQ AB 30

Buffet:
✻ Bunte Blattsalate mit Dressing, Tomaten, Gurken und Karotten und Kartoffelsalat, Brotauswahl im Korb ✻

Grillgut:
✻ Spanferkel oder Lamm am Spieß, Folienkartoffeln, bunte Gemüsepfanne ✻

Getränke:
Auf Anfrage.

Ausstattung:
Grill und Geschirr.

Preis pro Person 33,50 €

BITTE BEACHTEN!

Flächengrill und Grillkohle stellen wir auf Anfrage. Neben unseren oben genannten Cateringvorschlägen bieten wir abhängig vom Budget natürlich auch individuellere BBQ Caterings. So bieten wir auch leckere, mehrstöckige Burger mit hausgemachten Saucen, dazu Fried Potatoes oder Rosmarin-Kartoffeln und Veggie-Burger mit Gemüsebeilagen. Dazu haben wir speziell für das Getränke-Catering, Getränkestationen mit Zapfanlage, Kühlwagen, Barelemente und Spülmaschinen für Gläser oder Geschirr. Weitere Ausstattungesmerkmale wie Partyzelte, damit man wetterunabhängig ist, Tische, Stühle und Bänke bis hin zur bayerischen Blaskapelle. Ob Gartenparty oder Grill-Event - wir rocken Ihren Event.
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Grillparty-Optionen

Grillfeste sind so individuell wie ihre Besucher. Deshalb bieten wir zu unseren BBQ-Caterings weitere buchbare Optionen, die ein Grillfest so richtig durchstarten lassen. Lassen Sie sich von unseren zusätzlichen Leistungen inspirieren. Für die optimale Zusammenstellung Ihres Grillfestes beraten wir Sie sehr gerne.

Sandwich mit Tomaten und Frischkäse.
Sandwiches

Der perfekte Starter ins Grillfest.

Teller mit Gazpacho.
Suppen

Gazpacho - wohltemperierter Starter.

Teller mit Vanilleeis und heißen Himbeeren.
Desserts

Die süße Verführung zum Abschluss.

Selbstgemachtes Himbeereis.
Selfmade Eis

Abkühlung für zwischendurch.

Servicekraft mit Wein, Sekt und Aperol.
Sekt & Selters

Anstoßen nach eigenem Geschmack.

Bierfaß mit 2 Gläsern Helles und Dunkles.
Das Bierfass

Frisch gezapft, der Durst ist gelöscht.

Cocktail mit Minze.
Cocktails

Gut geschüttelt und kalt serviert.

Selbstgemachte Himbeerlimonade.
Selfmade Limonaden

Der fruchtige, gesunde Durstlöscher.

Teller und Wärmebehälter.
Geschirr & Co.

Essen mit Stil, ohne geht's gar nicht.

Tisch mit Rose.
Dekoration

Der perfekte Rahmen für das Fest.

Pavillion mit Sonnemschirm und gedeckten Tischen.
Equipment & Co.

Für alle Fälle gerüstet & bedacht.

Servicekraft beim Grillen.
Service-Personal

Enstpannt mit Freunden genießen.

Weitere Highlights der Grillkunst

VORSPEISEN

✻ Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch ✻
✻ Champignons mit Kräutern und Salsiccia gefüllt ✻
✻ Weinblätter in Käsesauce ✻
✻ Reissalat mit gegrilltem Knoblauch und Paprika ✻
✻ Paprika-Zwiebelsalat mit Hirtenkäse ✻
✻ Brezenknödelrolle im Speckmantel ✻
✻ Folienkartoffeln mit Kräuterquark ✻

GRILL GUT

✻ Marinierte Ochsenfetzen ✻
✻ Steckerlfisch ✻
✻ Riesengarnelen-Spieß in Knoblauchmarinade ✻
✻ Saftige Rindersteaks ✻
✻ T-Bone, Rib Eye, Flanksteak, Filet, Tomahawk ... ✻
✻ Dorade, Forelle, Saibling, Wolfsbarsch ✻
✻ Lammkoteletts ✻
✻ Gefüllter Truthahnrollbraten ✻
✻ Schweinebauch kross gegrillt ✻
✻ Saftige Schweinenackensteaks ✻
✻ Hühnerschenkel und Brüste pikant mariniert ✻

GRILL VEGETARISCH

✻ Gemüsespieße ✻
✻ Maiskolben ✻
✻ Grillkäse mit Kräutern ✻
✻ Folienkartoffeln gefüllte Kartoffeltaschen ✻
✻ gegrillte Zucchini und Auberginen ✻
✻ gegrillte Austernpilze ✻
✻ Süßkartoffeln ✻
✻ Gefüllte Paprika ✻
✻ Marinierter Fenchel ✻
✻ Kürbissticks mit Kernöl ✻

Oft gestellte Fragen

Wir liefern unsere Grillfest BBQ-Caterings ab 20 Personen. Hierbei klären wir, ob Sie das Equipment stellen oder wir, selber grillen, oder unseren Service in Anspruch nehmen wollen. Für fast jedes Budget bieten wir das passende Catering. Besprechen Sie mit unseren Fachleuten, was Sie sich wünschen.
Für alle Caterings im Freien bieten wir als Option für einen schlecht gelaunten Wettergott Tische mit Schirmen, Pavillons und spezielle Grillzelte. Unsere Geheimwaffe ist aber unser Chefkoch Richard Dafner, denn dort wo er dabei war, gab es bis jetzt nie schlechtes Wetter!
Speziell im Sommer haben wir wunderschöne Locations in München für Grillfeste und BBQs im Freien. Ob Beachparty mit Sand und Liegestühlen oder elegant in einem Park, wir finden die passende Location für Sie!

Ihre Ansprechpartner

Ein ganzes Lamm am Spieß, oder eher Grillpakete mit Steaks und Würstchen? Soll ich Sandwiches für meine Gäste einplanen? Ein Fassl Bier für 30 Leute oder eher Wein und Sekt? Als Caterer und Partyservice-Profi kennen wir die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Rufen Sie uns doch gleich an +49. 89. 98105162 oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot. Wir freuen uns auf Sie!

Manfred Brunner
Manfred Brunner
Geschäftsführer
Richard Dafner
Richard Dafner
Chefkoch - Kochschule
Rainer Lazar
Rainer Lazar
Chefkoch - Catering
Jyrki Otranen
Jyrki Otranen
Chefkoch - Business Lunch

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