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Hochzeit

Hochzeit Catering München!

Mit dem Herzen sehen! Der wohl vielleicht wichtigste Tag im Leben zweier Menschen, die sich entschieden haben, den Rest Ihres Lebens gemeinsam zu verbringen. Damit dieser Tag mit seinen unvergesslichen Momenten in Erinnerung bleibt, dafür sorgen wir mit unserem Hochzeit Catering München. Wir planen und realisieren Ihren einzigartigen Event – vom Sektempfang über Galamenüs bis hin zur Location.

CATERING ANFRAGEN

Der Start in ein neues Leben

Sie suchen nach einem hochwertigen Caterer, der sich um alle Details Ihrer Hochzeitsveranstaltung kümmert? Mit viel Herz & Kompetenz und unserer langjährigen Erfahrung organisieren wir für unsere Liebenden seit Jahren einzigartige Events. Dieser Start in ein neues Leben ist ein spannendes Abenteuer und damit dieser aus kulinarischer und organisatorischer Sicht perfekt gelingt, tun wir alles dafür. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.

Viele Fragen

Am Anfang jedes Hochzeit Caterings gibt es viele Fragen die beantwortet werden wollen. Wann ist der Hochzeitstermin, Kostenplan - Budget, Rahmen der Hochzeit - draußen oder drinnen, die Location, Anzahl der zu erwartenden Gäste - Gästeliste, wichtige Personen, Unterhaltung - Musik und Tanz, die Speisen und Menüfolge planen, Getränke Catering planen, Tischdekorationen - Geschirr, Hochzeitstorte und und und...? Gemeinsam planen wir jedes Detail Ihrer Veranstaltung.

Tischgedeck mit Blumengesteck und Platzkarte.
Braut mit Hochzeitsstrauß.

Der perfekte Tag

Wir wissen, wie wichtig eine persönliche Beratung ist. Deshalb ist eine verständliche Kommunikation mit unseren Kunden und ein fester Ansprechpartner für uns von zentraler Bedeutung. Sie wünschen noch schnell eine kleine kulinarische Verpflegung vor der Trauung in der Kirche? Sie wollen noch schnell eine Anpassung Ihres Brunch Caterings? Wir können zeitnah auf die meisten Änderungen reagieren. Da Baffo ist Ihr zuverlässiger Catering- und Logistikpartner.

Traumhafter wird's nicht

Ihr Blick schweift über die sich angeregt unterhaltenden Gäste. Ein unbeschreibliches Gefühl von Glück und Zufriedenheit durchzieht Ihr ganzes Sein und Sie genießen gerade diesen einzigartigen Augenblick eines perfekten Abends. Alles war so unglaublich intensiv, geschmackvoll und gelungen und mit ein bischen Wehmut blicken Sie in die Augen Ihres Partners und wissen, dass nicht jeder Tag in Ihrem zukünftig gemeinsamen Leben so perfekt sein wird wie dieser. Genießen Sie diesen Augenblick!

Braut unter blühenden Kirschbaumblüten.
  • HOCHZEIT- & CATERING IMPRESSIONEN

Mit Champagner gefüllte Sektgläser.

Sektempfang

Begrüßung mit kleinen Köstlichkeiten – Catering für jeden Geldbeutel. Egal wie Sie sich entscheiden, mit unserem Sektempfang haben Sie die passende Lösung für alle Arten von Empfängen, Vernissagen und Eröffnungen. Mit Champagner oder Prosecco und hochwertigem, schmackhaftem Fingerfpood & Canapés verwöhnen Sie Ihre geladenen Gäste, dazu mit Geschirr und Equipment, mit oder ohne Servicepersonal.

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Sandwich Catering

Der ideale Snack für zwischendurch – die Gelegenheit den kleinen Hunger zu stillen. Versorgen Sie Ihre Gäste "zu jeder Zeit" mit frischen Tramezzinis, Focchachias Bagels und Wraps. Herzhaft oder vegetarisch bereiten wir für Sie leckere Snacks für Ihr Hochzeit Catering München oder auch für unterwegs als Lunchpakete. Sprechen Sie uns an, wir stellen Ihnen die passenden Sandwiches für Ihr Catering zusammen.

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Fingerfood mit Blumendeko.
Schmackhaftes Hochzeitsmenü.

Menu & Buffet

Der Höhepunkt des Events – der Hauptgang. Wie Sie auch Ihren Hochzeits-Event geplant haben, mit unseren Buffets mit Fleisch, Fisch und exklusiven Beilagen oder mit einem luxuriosen 4-Gänge Menü, serviert durch unser freundliches Servicepersonal, Sie werden auf jeden Fall in begeisterte und zufriedene Gesichter Ihrer Gäste blicken können. Gerne stellen wir Ihr Wunsch-Menü zusammen.

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Brunch

Das "verspätete Frühstück" eignet sich hervorragend für Festivitäten bei denen, vormittags eine üppige Verpflegung geplant ist. Buchen Sie unser Brunch Catering für Hochzeiten, Geburtstage und sonstige Anlässe. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Croissants, frisch gebackenen Brötchen, Salaten, Müslis und Rühreiern mit Speck, dazu Kaffee und Cappucchino, frisch gepresster Orangensaft und Champagner.

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Bruch auf Holztisch angeordnet.

Hochzeit Catering Beispiele

Vom Sektempfang bis zum 4-Gänge Sterne Menü! Mit den folgenden Menü-Beispielen für Ihr Hochzeit-Catering-München, möchten wir Ihnen einen Eindruck verschiedener Caterings vermitteln und Ideenratgeber für Ihre anstehende Feier sein. Natürlich ist ein speziell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Catering möglich. Gerne beraten wir Sie persönlich zu allen Einzelheiten Ihres Events.


SEKTEMPFANG AB 30

Fingerfood & Canapés:
✻ Spargelspitzen mit Bresaola umwickelt ✻
✻ Mini Quiche mit Lauch und getrockneter Tomate ✻
✻ Crespelle mit Raucherlachscreme und Kräutern ✻
✻ Käsepralinen im Pistazienmantel ✻
✻ Hummertranche im Kaviargelee ✻

Getränke:
Prosecco, Orangensaft und Mineralwasser.

Service & Equipment:
Kleines Buffet mit weißer Tischdecke Kerzenständer, 2 Stehtische incl. weißer Stretchhusse, mit kleinen Blumen im Glas, Champagnerbowle, -Gläser und Cocktailservietten.

Preis pro Person ab 21,50 €


BUFFET HOCHZEIT AB 50

Fingerfood:
✻ 3 Stück nach Wahl ✻

Vorpseisen Buffet:
✻ Hausgebeizter Lachs m. Erbsen Apfelsalat ✻
✻ Meeresfrüchtesalat mit eingelegter Zitrone und Staudensellerie ✻
✻ Roastbeef mit Oliven und Kapern ✻
✻ Anti Pasti - gebratene, marinierte Gemüse ✻
✻ Büffelmozzarella mit Strauchbasilikum und Tomate ✻
✻ Spargelfrittata mit Rucola ✻

Suppe:
✻ Erbsencremesuppe mit frischer Minze ✻

Hauptgang:
✻ Maispoulardenbrust an getrüffelter Weinsauce mit buntem Marktgemüse und Kartoffelgratin ✻
✻ Kabeljaufilet auf Selleriepüree mit kleinen Gemüsen umlegt an Nussbutter ✻

Dessert:
✻ Dessertvariation oder kleine Käseauswahl ✻

Getränke:
Auf Anfrage.

Service & Equipment:
Tische, Tischwäsche Stühle oder auch Zelte und Schirme auf Anfrage.

Preis pro Person ab 45,00 €


MENÜ HOCHZEIT AB 50

Vorpseise:
✻ Ackersalat mit Avocado, Entenbrusttranchen, violetten Kartoffelchips und Tomatenvinaigrette ✻

Hauptgang:
✻ Rinderfilet mit gebratener Riesengarnele auf Kartoffel-Artischockenpüree mit breiten Bohnen an Kräuterjus ✻

Dessert:
✻ Nougatmousse auf Rotweinkirschen und Karamellisierten Nüssen ✻
✻ Käseteller - Kleine Käseauswahl mit Grissini und Feigensenf ✻

Getränke:
Auf Anfrage.

Service & Equipment:
Servicepersonal, Tische à 6 Personen mit Molton, Tischdecke und Stuhl mit Husse in Weiß, Mundservietten, Kerzenständer 3-armig, Geschirr und Besteck.

Preis pro Person ab 69,00 €

Oft gestellte Fragen

Mit viel Zeit & Planung! Je mehr Zeit Sie für die Planung Ihres Events veranschlagen, desto mehr Gestaltungs- und Korrekturmöglichkeiten haben Sie. Wir unterstützen Sie mit unserer Logistik, von der Planung in allen Event-Bereichen, bis zur erfolgreichen Realisierung Ihres Events. Rufen Sie uns an, wir freuen uns auf Sie.
Das hängt natürlich von der Art Ihrer Veranstaltung ab. Ein Stehempfang mit Prosecco, ausgezeichnetem Fingerfood und Equipment bekommen Sie schon ab 21,50 € pro Person. Je mehr Budget Sie zur Verfüging haben, desto umfangreicher und luxurioser ist auch das Catering mit tollen Buffets, Fingerfood, Menüs, Servicepersonal, Tischdekorationen bis hin zur Tanzkapelle.
Wir haben in München, der Weltstadt mit Herz, die wohl schönsten Event-Locations in Deutschland. Gemeinsam mit unseren Partnern bieten wir Ihnen eine exklusive Auswahl an aufregenden und stilvollen Event Locations. Schauen Sie doch mal hier vorbei!
WEIN & SONSTIGES
Hochwertige Weine, edler Sekt, Cocktails, Mineralwasser, Saft, Schorlen, hausgemachte Limonaden oder Kaffee. Buchbar als günstige Getränkepauschale oder Abrechnung nach individuellem Verbrauch.
GESCHIRR & CO.
Für jeden Anlass das richtige Equipment. Wir haben Geschirr und Besteck von rustikal über elegant bis edel, sowie Wein-, Sekt-, Wasser-, Cocktail-, Biergläser und Kaffeetassen bis hin zur tollen Tischdekoration.
MOBILIAR
Passendes Mobiliar für Ihre Events. Vom Biertisch mit Bänken bis zum opulent dekorierten Galatisch bieten wir die gesammte Palette der Party- und Eventausstattung – wenn gewünscht auch mit Partyzelten.
KOCH & SERVICE
Gerne bieten wir Ihnen auch stundenweise unsere sympathischen Köche und aufmerksamen Service-Mitarbeiter zur Unterstützung an. Gekonnt werden Ihre Gäste fürstlich bedient und versorgt.

Ihre Ansprechpartner

Wie plane ich meinen Event? Für 100 Gäste ein Salat-Buffet oder Flying Fingerfood? Oder lieber doch ein Grillfest mit Biertischen und einem Fassl Bier? Als Caterer- und Partyservice-Profi kennen wir die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Rufen Sie uns doch gleich an +49. 89. 98105162 oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot. Wir freuen uns Sie kennen zu lernen!

Manfred Brunner
Manfred Brunner
Geschäftsführer
Richard Dafner
Richard Dafner
Chefkoch - Kochschule
Rainer Lazar
Rainer Lazar
Chefkoch - Catering
Jyrki Otranen
Jyrki Otranen
Chefkoch - Business Lunch

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